Mamete Prevostini

Ecosostenibilità

I vini Mamete Prevostini

I temi che mi stanno a cuore sono il rispetto per la terra e la passione nel lavoro

Ho intrapreso la strada della sostenibilità quando ho deciso di costruire la mia nuova cantina in Valtellina, secondo i criteri di certificazione energetica dell'Agenzia CasaClima.

Per raggiungere gli standard di qualità richiesti dal protocollo, sono stati presi in considerazione tutti gli aspetti legati al rispetto per l'ambiente: dalla scelta dei materiali di costruzione all'utilizzo efficiente delle risorse, alla salubrità del luogo di lavoro.

Quando è stata inaugurata, nel 2013, la nuova cantina con il sigillo CasaClima Wine per me è stata una grande soddisfazione e un punto di partenza: la prima cantina certificata in Lombardia e la terza in Italia!

Le scelte aziendali che sono seguite da quel momento hanno sempre seguito lo stile della responsabilità ambientale, in un'ottica di positività verso il futuro e le nuove generazioni.

Nella cantina storica di Mese, per chi viene a farci visita e per i clienti del ristorante Crotasc, abbiamo messo a disposizione una palina di rifornimento elettrico. Chi ha un'auto elettrica la può ricaricare nell'ampio parcheggio, all'ombra dei castagni secolari.

I nostri vini

Opera


Alpi Retiche IGT Bianco
Opera

Garof


Valtellina Superiore Grumello DOCG
Garof

Botonero


Alpi Retiche IGT Rosso
Botonero

Sommarovina


Valtellina Superiore Sassella DOCG
Sommarovina

Corte di Cama


Sforzato di Valtellina DOCG
Corte di Cama

Anfora


Alpi Retiche IGT Bianco
Anfora

Marena


Valtellina Superiore Sassella DOCG
Marena

Santa Rita


Rosso di Valtellina DOC
Santa Rita

Riesling


Alpi Retiche IGT Bianco
Riesling

San Lorenzo


Valtellina Superiore Sassella DOCG
San Lorenzo

Albareda


Sforzato di Valtellina DOCG
Albareda

Vertemate


Alpi Retiche IGT Passito
Vertemate

La Cruus


Valtellina Superiore Inferno DOCG
La Cruus

Monrose


Alpi Retiche IGT Rosato
Monrose

Riserva


Valtellina Superiore DOCG
Riserva
Sostenibilità

Vorrei una viticoltura il più pulita possibile.

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