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Mamete Prevostini

Vigneti


Lungo i pendii delle Alpi, felicemente esposto a sud, iI paesaggio è stato plasmato in 2.500 chilometri di terrazzamenti fatti di muretti a secco per poter coltivare la vite.

I vini Mamete Prevostini

La Valtellina, l'area viticola terrazzata più vasta e a nord d'Italia.


La resa per ettaro dei vigneti è molto bassa e la raccolta dei grappoli è ancora fatta per lo più a mano, a volte in forte pendenza. La fascia altimetrica in cui si coltiva il Nebbiolo è compresa tra i 300 mslm e i 700 mslm, la più soliva e aereggiata. Le piogge modeste, l'estate calda e una forte escursione termica tra il giorno e la notte nel periodo autunnale conferiscono al Nebbiolo delle Alpi carattere, struttura e finezza, oltre a enormi potenzialità evolutive.

Sommarovina


Cru | Sondrio, in Valtellina.

La prima vigna di Mamete, acquistata nel 1996.
La sua particolarità è che si trova su un dosso, nell'area del Valtellina Superiore Sassella, viti di Nebbiolo.

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San Lorenzo


Clos | Sondrio, in Valtellina.

Vigna racchiusa dalle antiche mura del Convento di San Lorenzo, si affaccia sulla città di Sondrio. Nella zona del Sassella, coltivata con viti di Nebbiolo dal 2005.

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La Cruus


Cru | Montagna in Vatellina.

Unico vigneto nell'area del Valtellina Superiore Inferno. Un progetto iniziato nel 2010 con lavori di accorpamento e reimpianto di nuove viti di Nebbiolo in senso longitudinale, a giropoggio.

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Vertemate


Clos | Piuro, in Valchiavenna.

Vigna cinta dalle mura del Palazzo Vertemate Franchi. Una delle dimore cinquecentesche più affascinanti della Lombardia, nel cuore delle Alpi, rimasta intatta dalla frana del 1618 che sommerse il paese di Piuro. Il Palazzo è visitabile nei mesi estivi. Nel vigneto coltiviamo le uve di Gewürztraminer e Riesling per il nostro Passito Vertemate.

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