Mamete Prevostini

Corte di Cama


Sforzato di Valtellina DOCG

I vini Mamete Prevostini

Dai grappoli migliori e appassiti di Nebbiolo dell'area del Valtellina Superiore.

 

Le uve vengono fatte appassire per due mesi nel fruttaio, locale areato nel piano più alto della cantina CasaClima Wine. Il frutto accarezza il palato: una rotondità che regala calore per un interminabile allungo da condividere in compagnia. Sull'etichetta, il segno ancestrale raffigura la corte antica con il passaggio delle persone.


Vitigno
100% Nebbiolo appassito

Zona di produzione
Area del Valtellina Superiore DOCG, nei comuni di Berbenno, Sondrio, Montagna e Teglio, tra i 350 e i 500 metri

Vino
Di gran corpo. Le uve, appassite naturalmente nel fruttaio fino ai primi di dicembre, subiscono una concentrazione di aromi per un vino di grande finezza e piacevolezza. Macerazione di 18 giorni, maturazione in rovere per 18 mesi e affinamento in bottiglia di 10 mesi

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Guida Vitae - Associazione Italiana Sommelier

2019 | Quattro viti - Annata 2015

Guida Essenziale ai Vini D’Italia - Doctorwine

2019 | Faccino Doctorwine 95 punti - Annata 2015

Cervim - Concorso Internazionale Vini di Montagna

2018 | Medaglia d'Oro - Annata 2014

Vini Plus 2017

Ais Lombardia - Guida Vini Plus

2017 | Rosa d'Oro - Annata 2014
2013 | 4 Rose Camune - Annata 2010
2012 | Rosa d'Argento - Annata 2009

Slow Wine 2014

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