Garof

Armonia tra freschezza e tannini, con un profumo che evoca i frutti del sottobosco.

I terrazzamenti vitati in Valtellina sono sorretti da una miriade di muretti a secco. I sassi che si trovano nel terreno vengono utilizzati anche per delimitare la proprietà dei vigneti: questi muri, nel dialetto locale, si chiamano Garof. Il logo scomposto sull'etichetta rappresenta la pluralità dei vigneti da cui provengono le uve di questo vino.

Vitigno
100% Nebbiolo

Zona di produzione
Area del Valtellina Superiore Grumello DOCG, dai 330 ai 520 metri

Vino
Di corpo. Macerazione di 11 giorni, maturazione di 12 mesi in botti di rovere e affinamento in bottiglia di 8 mesi

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